Scopri la nostra realtà nell’intervista di Tempocasa
IANUA è una realtà specializzata nel settore apistico. Al centro di tutto c’è Flavio, un apicoltore che ha trasformato la sua passione per le api in una vera professione. Produzione di api regine non è un compito semplice. Richiede attenzione ai dettagli, conoscenza e tanta passione. Flavio e il suo team si dedicano con cura […]
Partecipa al Corso Teorico sulla Produzione della Pappa Reale a Udine
CO.PA.IT., l’Associazione dei produttori della Pappa Reale italiana, insieme al Consorzio Apicoltori della provincia di Udine, presenta un’opportunità unica nel suo genere: un corso teorico dedicato alla produzione della preziosa Pappa Reale. Quando e dove: Il corso si terrà il 2 dicembre 2023 presso “Corte delle Fucine”, in Via Nazionale, 48 a Buttrio (UD), anticipando […]
Consigli utili su uso e conservazione della Pappa Reale
Gli specialisti raccomandano di assumere la Pappa Reale in quantità di circa mezzo grammo (500 mg), ogni mattina a digiuno. L’ideale è sciogliere la sostanza sotto la lingua, in quanto la presenza delle ghiandole sublinguali ne favorisce l’assorbimento e permette l’immediata utilizzazione dei principi attivi senza l’intervento dei succhi gastrici che potrebbero distruggere o danneggiare […]
Pensavi che la pappa reale servisse solo a rinforzare il sistema immunitario?
Forza antiossidante Gli antiossidanti vanno di gran moda e c’è una buona ragione. Quando le cellule ossidano (parliamo dello stress ossidativo), il processo è lo stesso di quando vediamo una fetta di mela diventare marrone. Gli scienziati hanno scoperto che alcuni alimenti hanno enormi quantità di antiossidanti che sono in grado di rallentare questo processo. […]
Arriva l’ autunno. Conosciamo i prodotti dell’ alveare
LA PAPPA REALE La pappa reale si presenta come una sostanza gelatinosa, astringente in bocca e dal sapore acidulo. È prodotto dalla secrezione delle ghiandole delle api nutrici. Deriva dalla trasformazione del polline. La composizione Principalmente acqua (57-70%), proteine (14-15%), zuccheri (12-13%), lipidi (3-4%) e minerali (2%). Contiene vitamine principalmente di tpo B. Le sue […]
Pappa Reale
La Pappa Reale o gelatina reale è un prodotto di origine animale, secreto esclusivamente dalle api operaie nutrici. Si tratta di una sostanza di natura proteica, di color giallo chiaro, dall’odore caratteristico e di sapore acidulo-zuccherino. È un alimento somministrato a tutte le giovani larve fino al terzo giorno di vita e in seguito riservato soltanto a […]
Postazione Per la Pappa Reale
Abbiamo preparato una nuova postazione in cui andranno posizionate le famiglie di api come le regine selezionate per la produzione di pappa reale. Le regine selezionate vengono dal consorzio del Copait. Adesso speriamo che l’annata sia buona!!
